Если вы мечтаете встретить бой курантов в платье на размер меньше - у вас еще есть время!
 Мы не будем давать вам строгие и вредные диеты, что подорвут ваш обмен веществ и уберут несколько килограмм, которые стремительно вернутся, приводя собой новый жир и болезни.

Простыми и эффективными способами быстро привести себя в форму делится Елена Бахтина - врач, клинический генетик, специалист центра реабилитации и практикующий нутрициолог, занимающийся женским здоровьем, омоложением и детоксом.

1 ШАГ: БРОСИТЬ СЧИТАТЬ КАЛОРИИ!

Начать нужно с того, откуда взялось понятие калорий. Около ста лет назад ученые начали сжигать разные продукты и смотреть, сколько тепла они выделяют при своем сгорании - на основании этого была выведена единица - калория, и составлена таблица калорийности. 

То есть дрова очень калорийны, они хорошо горят и выделяют много тепла. Вы смеетесь? Мы тоже! Наш организм ни печка, ни камин, в нем нет огня, а есть определенные реакции, которые позволяют расщеплять и усваивать пищу. Вы поправляетесь не от того, что съели что-то калорийное. А почему?

2 ШАГ: ИЗУЧИТЬ ТАБЛИЦУ ГИ!

Ответ лежит в гликемическом индексе. Это скорость, с которой мы усваиваем съеденные нами углеводы. Проще говоря, насколько сильно поднимается уровень сахара в крови. Давайте рассмотрим это на примерах из меню.

Первый вариант. Вы выбрали жареное или запеченое мясо, или рыбу, а на гарнир к нему взяли салат из свежих овощей и зелени, заправленных оливковым маслом. У самих овощей низкий ГИ, к тому же еще и белковая пища замедляет усвояемость. Глюкоза в крови будет держаться на уровне нормы, причем довольно долгое время. 

Второй вариант. Вы взяли котлету и на гарнир - картофельное пюре. В фарш добавлена булка, да и картофель за счет содержащегося в нем крахмала воспринимается организмом так же, как если бы съели кусок торта. Глюкоза в крови резко поднимается, организму столько энергии сразу просто не нужно, он откладывает на бока в виде стратегических запасов жира.

Так как продукты с высоким ГИ быстро усваиваются, они быстро “заканчиваются” и вы чувствуете голод. И лишний вес набрали, и снова захотели есть! И это - замкнутый углеводный круг, ведущий к ожирению. 

3 ШАГ: ПЕРЕСТРОИТЬ СВОЕ ПИТАНИЕ!

Так как нам надо не только удержать свой вес и больше не поправляться, но и похудеть, давайте строить свое меню, выбирая продукты с ГИ от 0 до 40. Все просто! Найдите в интернете и распечатайте таблицу и ориентируйтесь на нее - через несколько дней она вам уже не понадобится. При этом добавим в рацион достаточно белка и жиров, чтобы не сбрасывать килограмм без чувства голода, но и не дать своей коже обвиснуть.

За первую неделю может уйти до 3 килограммов (бывали и такие результаты), а если к этому вы добавите физическую активность, можете потерять гораздо больше. В самом начале такого питания вес будет уходить особенно активно за счет того, что вы избавитесь от отеков, которые вызывают быстрые углеводы.

Вы будете худеть, питаясь не только здоровой пищей и восстанавливая свой организм, но и сытно, и очень-очень вкусно!  И не забывайте пить не менее 2 литров в день! Ни соков, ни бульона, а воды или травяных отваров. Можете добавлять сок лимона, подсластить стевией, добавить любимые специи.

Счастливого вам наступающего нового 2019 года! Желаю вам быть всегда красивыми, стройными и здоровыми! Ваша - Елена Бахтина.

ОТ РЕДАКЦИИ

Елена Бахтина уже помогла огромному количеству людей избавиться от лишнего веса и начать новую жизнь - не только с лучшей внешностью, но и без болезней. Мы хотим подарить вам запись ее вебинара “Вся правда об углеводах”, где она подробно раскрывает эту непростую тему. 

Поделитесь этой страницей с друзьями: