Центр "Альфа и Омега"

СОВЕТЫ И РЕЦЕПТЫ

Лучшая подборка месяца!

ОЛИВЬЕ ОТ НАДЕЖДЫ

Старый рецепт по-новому

Наша подписчица Надежда воспользовалась возможностью оставить свой рецепт для всем читателей Альфа-Газеты и предлагаем немного разнообразить привычный и всеми любимый салат! 

Ингредиенты:

  • Вареное яйцо

  • Вареный картофель

  • Соленые огурцы

  • Свежие огурцы

  • Вареная морковь

  • Яблоко

  • Консервированный зеленый горошек

  • Зеленый лук

  • Майонез

“Получается очень нежный салат , приятного аппетита!” - пишет Надежда. Большое спасибо! Стоит попробовать. 

А мы хотим напомнить вам рецепт “настоящего” Оливье - тот самый, который придумал французский повар Люсьен Оливье, и назывался он «Майонез из дичи». В 1899 году рецепт был издан в книге «Полный подарок молодым хозяйкам». 

Его состав:

  • рябчики

  • картофель

  • телячий язык

  • паюсная икра

  • листья салата

  • отварные раки

  • пикули, соя-кабуль

  • соус провансаль

  • свежие огурцы

  • каперсы

  • крутые яйца

А у вас есть рецепты привычных блюд по-новому? Может быть, вы что-то улучшили сами, чтобы это было более полезно? 

Поделитесь этой страницей с друзьями:

2019 г. © Центр "Альфа - Омега ПЛЮС". Все права защищены.
e-mail: info@alfa-omega.plus