У зрелых женщин происходят эндокринные климатические изменения, снижается уровень кальция, он начинает вымываться из костной ткани и наступает остеопороз. Кости становятся очень хрупкими, легко ломаются, разрушаются зубы.

Как себе помочь? нужно менять свое меню, вводить продукты, богатые кальцием и фосфором.

1 РЕЦЕПТ - ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:
Жирный творог - 250 г
Кислые яблоки - 4 шт
Натуральный мед - 3 ст л
Изюм - 3 ст л

Приготовление:

1. Залейте изюм кипятком
   
2. Разотрите творог с медом
   
3. Вырежьте из яблок середину, сделав "горшочки"
   
4. Отожмите изюм, смешайте с творогом
   
5. Нафаршируйте творожной смесью яблоки
   
6. Запекуйте в духовку при 180 гр до мягкости яблок

2 РЕЦЕПТ - ЦАРСКИЙ ОМЛЕТ

Ингредиенты на 1 порцию:

Яйцо куриное - 2 шт
Сыр - 50 г
Молоко - 3 ст л
Бекон - 2 ломтика

Приготовление:

1. Обжарить бекон на сковороде
   
2. Взбить яйца с молоком, подсолить по вкусу
   
3. Залить бекон яйцами, накрыть крышкой
   
4. Готовить на медленном огне 3 минуты
   
5. Натереть сыр на крупной терке
   
6. Посыпать омлет сыром
   
7. Накрыть крышкой, жарить до готовности

3 РЕЦЕПТ - ГОРБУША ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты:

Филе горбуши - 500 г
Сыр - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 0,5 шт
Кинза - 1 пучок

Приготовление:

1. Уложить филе рыбы в форму
   
2. Посолить и поперчить
   
3. Натереть морковь на крупной терке
   
4. Мелко порезать лук
   
5. На филе рыбы уложить слой моркови
   
6. На морковь уложить слой лука
   
7. Натереть сыр на крупной терке
   
8. Посыпать лук сыром
   
9. Запекать при 180 гр до зарумянивания сыра
   

4 РЕЦЕПТ - КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:

Курица - 1 штука
Сыр - 100 г
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт

Приготовление:

1. Курицу разрезать по грудке и вырезать кости
   
2. Получите развернутый пласт мяса на целой коже
   
3. Посолите, добавьте куркуму
   
4. Смажьте сырым яйцом
   
5. Уложите слой тертой моркови
   
6. Посыпьте тертым сыром
   
7. Сверните в рулет, зафиксируйте ниткой
   
8. Заверните в фольгу
   
9. Запекайте при 200 гр в духовку 30 минут

5 РЕЦЕПТ - РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

Филе рыбы - 250 г
Брокколи - 250 г
Сыр - 100 г
Лимонный сок - 1 ст л
Сырое яйцо - 1 шт

Приготовление:

1. Измельчите в блендере рыбу и брокколи
   
2. Добавьте взбитое яйцо
   
3. Посолите и поперчите, добавьте лимонный сок
   
4. Хорошо перемешайте и уложите в форму для запекания
   
5. Посыпьте тертым сыром
   
6. Запекайте в духовке при 180 гр 35 минут или в пароварке 25 мину

6 РЕЦЕПТ - САЛАТ "ОКРОШКА"

Ингредиенты:

Вареная говядина - 100 г
Твердый сыр - 100 г
Сметана - 4-5 ст л
Зеленый лук - 1 пучок
Свежий огурец - 200 г
Вареное яйцо - 2 шт

Приготовление:

1. Говядину, яйца и огурцы порежьте мелкими кубиками
   
2. Сыр потрите на крупной терке
   
3. Нашинкуйте зеленый лук
   
4. Все соедините и посолите по вкусу
   
5. Добавьте сметану и перемешайте

7 РЕЦЕПТ - СВИНИНА С ГРИБАМИ ПОД СЫРОМ

Ингредиенты:

Свинина - 500 г
Сыр - 200 г
Сырые шампиньоны - 100 г
Репчатый лук - 200 г
Сметана - 100 г

Приготовление:

1. Свинину нарезать против волокон пластами, толщиной 2 см
   
2. Отбить кулинарным молотком
   
3. Уложить в форму для запекания в один слой
   
4. Посолить, смазать сметаной
   
5. Уложить на сметану слой нашинкованного лука
   
6. Уложить на лук слой тонко порезанных шампиньонов
   
7. Посыпать сыром, натерев его на крупной терке
   
8. Запекать при 180 гр до румяной корочки на сыре